Kliek Vanuit EnschedeLab hebben wij ons eigen team samengesteld dat zich focust op Circulaire Economie. We focussen op voedselverspilling. We zijn met z’n vieren: Ivo studeert bestuurskunde en overheidsmanagement aan het Saxion in Deventer, Kimberly studeert Ruimtelijke Ordening en Planologie aan het Saxion in Enschede, Susan doet de opleiding facilitair management aan het ROC van Twente en Laure studeert Crossmedia Design aan de AKI. 

Kliek De oplossingsrichting is een kaart waarmee we een aantal feiten feitelijk op tafel zetten over voedselverspilling. Voor restaurants in Enschede kunnen we zo de gasten informeren over het gebruik van doggybags om voedselverspilling tegen te gaan!